Nos conseils locaux et bonnes adresses à Bruges

🍽️ Cafés, restaurants et bars

• Cambrinus – Philipstockstraat : plus de 400 sortes de bières, un service rapide et sympathique et une délicieuse cuisine belge traditionnelle. Réservation recommandée !
• De Kleine Cambrinus – un peu plus loin dans la même rue : petit bar proposant uniquement des bières spéciales à la pression, ainsi que quelques petites choses à grignoter.
• Frituur De Biezen – Koningin Elizabethlaan 32 : probablement les meilleures frites fraîches de toute la Belgique ! Il faut prendre la voiture pour s’y rendre, mais le détour en vaut vraiment la peine. Possibilité de les déguster sur place.
• Café Punta Est – Predikherenrei 1 : excellent café proposant de bons plats et des tapas en petites ou grandes portions. Très agréable terrasse au bord de l’eau, très appréciée des Brugeois. Pas de réservation possible.
• Cuvée – Philipstockstraat : charmant bar à vin et boutique proposant des vins biologiques. La carte comprend de délicieux petits plats qui s’accordent parfaitement avec les vins. Réservation conseillée, surtout le week-end.
• Blend Wijnbar – Kuipersstraat 6 : bar à vin convivial.
• Café Vlissinghe – quartier Sainte-Anne : le plus ancien café de Bruges, merveilleusement caché dans la vieille ville. Un établissement plein de charme avec une terrasse ensoleillée. Ce n’est pas vraiment un restaurant, mais il propose une petite carte.
• Café Rose Red – Cordoeanierstraat : bières belges spéciales, petits plats, jolie terrasse et excellent service. Notre coup de cœur ! Pensez absolument à réserver.
• Café Duvelorium – dans le bâtiment du Historium : l’endroit idéal pour les amateurs de Duvel à la pression. Situé à l’étage supérieur, il dispose d’une terrasse offrant une magnifique vue sur la Grand-Place.
• Lion Belge – Langestraat : restaurant proposant une cuisine belge savoureuse, fraîchement préparée, en portions généreuses et à prix raisonnables. Pas de menu fixe, mais des suggestions du jour. Consultez également leur page Facebook. Les réservations ne sont pas possibles.
• Amuni – Mallebergplaats : excellentes pizzas au levain, dans un cadre agréable avec une belle terrasse.
• De Pepermolen – Langestraat 16 : restaurant convivial.
• Bistro-Grill De Schaar – Hooistraat 2 : bistrot-grill.
• Bij Koen en Marijke – Schaarstraat : restaurant local fermé le samedi et le dimanche.
• Restaurant Onslow – Jeruzalemstraat : très bon restaurant proposant des plats à partager. Réservation vivement conseillée.
• Restaurant Quatre Vins – Philipstockstraat : cuisine gastronomique sous forme de petits plats à partager, ou non. Réservation vivement conseillée.
• Brasserie De Halve Maan – Brugse Zot : découvrez la brasserie et profitez de son restaurant. Une bonne option également pour les groupes de 8 personnes.
• De Republiek – Stadsmakers & Grand Café – Sint-Jakobsstraat 36 : lieu tendance et chaleureux où l’on mange bien. Convient également aux groupes de 8 personnes.
• Hofcafé – Het Provinciaal Hof – directement sur la Grand-Place : un endroit agréable pour faire une pause autour d’un verre, d’une soupe, d’un en-cas ou d’un petit déjeuner léger. Le café est exploité par ODAS, une entreprise de travail adapté qui favorise l’emploi des personnes éloignées du marché du travail ordinaire. Prix abordables.
• Rockfort – Langestraat : restaurant gastronomique un peu plus cher, mais vivement recommandé. Fermé le samedi et le dimanche.
• Traiteur Madame – Langestraat : plats préparés à emporter.

🧇 Gaufres, cafés et petits-déjeuners

Gaufres et douceurs

• Lizzie’s Wafels – Sint-Jakobsstraat : grandes gaufres bruxelloises doubles, fraîchement préparées. Tellement bonnes qu’on n’a pas envie de les partager !
• Oyya – Geldmuntstraat : glaces.
• Frisson – Smedenstraat : selon nous, les meilleures glaces.

Cafés

• Vero Caffè – Sint-Jansplein 9 : petit-déjeuner, déjeuner, café et gâteaux frais.
• Deez – Hoogstraat : une bonne adresse pour prendre un café.

Petit-déjeuner et déjeuner

• Hide – Cordoeanierstraat.
• Sanseveria – Predikherenrei : spécialisé dans les bagels.
• Benedict Café – Langestraat.
• Noah’s Broodhuys – Jozef Suveestraat.

🚲 Autres conseils pratiques

• Location de vélos : De Ketting – Gentpoortstraat. Des vélos électriques sont également disponibles.